Холодильные и морозильные столы HICOLD являются одним из наиболее популярных типов продукции бренда. Ежегодно с конвейера компании сходят тысячи столов, оснащённых новейшими холодильными агрегатами европейского производства. В чём же причина столь высокой популярности этого типа оборудования?
Использование холодильных и морозильных столов HICOLD на профессиональной кухне позволяет:
- существенно снизить затраты - оборудование заменяет собой традиционный холодильник или морозильник и рабочий стол, избавляя от необходимости приобретать оба устройства;
- наиболее рационально использовать свободное пространство на кухне - благодаря совмещению функций сразу двух устройств в одном корпусе вкупе с возможностью комбинирования стола с другим холодильным и нейтральным оборудованием;
- оптимизировать работу персонала и увеличить производительность труда - повару не нужно отлучаться от стола к холодильнику или морозильнику, чтобы забрать или положить продукты;
- поддерживать идеальную гигиену в помещении - все модели изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 или высокопрочного пищевого пластика - материалов, способных безопасно переносить длительный контакт с пищевыми продуктами без окисления поверхности;
- продлевать сроки хранения охлаждённых или замороженных заготовок или готовых блюд - новейшие компрессоры европейского производства в сочетании с мощными вентиляторами обеспечивают точное поддержание заданного температурного режима и равномерное охлаждение продуктов независимо от загруженности холодильного или морозильного отделения.
Компания HICOLD предлагает более 300 моделей столов разных типов, различающихся габаритами, объёмом, комплектацией, материалом корпуса и столешницы, температурным режимом и другими характеристиками. Благодаря такому широкому ассортименту, холодильные и морозильные столы используются повсеместно. Это оборудование идеально подходит для использования в заведениях общественного питания всех типов. Холодильные и морозильные столы также часто используются на предприятиях торговли с собственной кухней и отделом продажи готовой продукции, например, в супермаркетах.
Применение морозильных и холодильных столов HICOLD особенно удобно на небольших кухнях, где чрезвычайно важным является рациональное использование всего имеющегося пространства. Благодаря продуманной конструкции, столы удобно комбинировать с другими типами холодильного и нейтрального оборудования компании, создавая оптимальные условия для работы персонала. А длительный срок службы и простота обращения делают эксплуатацию оборудования особенно приятной.
