Пристенные вытяжные зонты HICOLD позволяют создать комфортный микроклимат в рабочей зоне горячих цехов предприятий общественного питания. Их основным назначением является очистка воздуха от жира и гари, а также от избыточного тепла и влажности. При этом на кухне и в зоне пребывания посетителей заведения не остаётся неприятных запахов, естественно возникающих в процессе одновременного приготовления нескольких блюд. Пристенные вытяжные зонты устанавливаются вдоль стен непосредственно над варочными панелями, плитами, грилями, пароконвектоматами и другими видами теплового оборудования. Крепление осуществляется при помощи анкеров или опорных рам.

Пристенные вытяжные зонты HICOLD имеют прочную металлическую конструкцию, оснащены лабиринтными жировыми фильтрами и съёмным жиросборником. Лабиринтные фильтры улавливают мелкие частицы масла и удаляют их по сливному каналу в жиросборник, тем самым предотвращая возникновение пожароопасных ситуаций. Основу таких фильтров составляют металлические пластины, расположенные под углом. В силу конструктивных особенностей на каждый пристенный вытяжной зонт установлен только один ряд фильтров. К преимуществам используемых лабиринтных фильтров относится простота в уходе и обслуживании. Съёмные пластины можно легко очистить вручную или в посудомоечной машине.

Компания HICOLD выпускает широкий ассортимент пристенных вытяжных зонтов в разных модификациях. Наиболее бюджетным вариантом являются стандартные модели без козырька. Основными составляющими конструкции таких устройств являются система фильтрации и сливной кран для конденсата. Модели с козырьком дополнены блоком приточной вентиляции и вентилятором для принудительного удаления загрязнённого воздуха. Полезным дополнением является подсветка в виде галогенных ламп, обеспечивающая комфортные условия для работы персонала в вечернее и ночное время. В ассортименте производителя также представлены коробчатые вытяжные зонты, обладающие максимально высокой производительностью.

Основным материалом пристенных вытяжных зонтов HICOLD является ферритная нержавеющая сталь марки AISI 430. К характерным особенностям данного материала относится способность выдерживать резкие перепады температур. Благодаря этому все вытяжные зонты обладают длительным сроком службы. Электронная система управления позволяет регулировать скорость работы оборудования в соответствии со степенью загруженности кухни и контролировать уровень шума, обеспечивая максимально комфортные условия для персонала.