Островные вытяжные зонты HICOLD предназначены для удаления горячего воздуха, а также различных запахов, пара, гари, жира и других загрязнений, неизбежно возникающих на профессиональной кухне. Конструктивно оборудование состоит из прочного металлического корпуса, быстросъёмных жироулавливающих фильтров и ванночки для сбора жира. В процессе работы загрязнённый воздух всасывается внутрь зонта, проходит через лабиринтные фильтры, где конденсируется от содержимого в нём жира, и выводится в вентиляционную шахту. Некоторые островные зонты имеют специальные отверстия для подключения приточной вентиляции, обеспечивающей подачу чистого воздуха. Наличие такого блока позволяет создать «воздушную завесу», предотвращающую распространение горячего воздуха в зону пребывания гостей заведения.

Компания HICOLD производит островные вытяжные зонты как стандартного, так и коробчатого исполнения, а также модели с козырьком и без него. Модели без козырька отличаются компактными размерами и минимально необходимым функционалом. Такое оборудование рекомендуется к установке в помещениях с сильно ограниченным пространством. Модели с козырьком имеют более широкий функционал за счёт возможности вмонтирования блока приточной вентиляции и подсветки. Вытяжные зонты с козырьком рекомендуются к применению на профессиональных кухнях с низкими потолками. Коробчатые зонты HICOLD имеют прямоугольную форму с увеличенной глубиной, благодаря чему способны поглощать больший объём воздуха. Они отлично подходят для оснащения кухонь ресторанов и столовых с высокой пропускной способностью.

Островные вытяжные зонты HICOLD могут дополнительно комплектоваться мощным вентилятором для принудительного удаления горячего воздуха. Его использование особенно актуально при одновременной работе большого количества теплового оборудования на кухне. К дополнительным функциям островных зонтов относится и возможность вмонтирования осветительных приборов. Галогенные лампы обеспечивают непрерывный световой поток с минимальным цветовым отклонением. Высокий класс защиты IP65 гарантирует нормальную работу приборов при максимально высокой температуре и повышенной влажности окружающей среды.

Производство островных вытяжных зонтов HICOLD основывается на применении качественных материалов и европейских комплектующих. Все модели имеют прочный металлический корпус с повышенной стойкостью к высоким температурам и повышенной влажности. Надёжная система крепления предоставляет возможность размещения островного вытяжного зонта над любым видом теплового оборудования в любом месте помещения. Конструктивные особенности в сочетании с возможностью выбора оптимального месторасположения делают представленные вытяжные зонты идеальным решением для заведений общественного питания любого формата.