Холодильные столы для салатов HICOLD (саладетты)

Холодильные столы для салатов HICOLD (их ещё называют «саладетты») предназначены для приготовления, кратковременного хранения, демонстрации и продажи различных салатов и других холодных закусок. В отличие от традиционных холодильных столов, саладетты оснащены рабочей поверхностью со встроенными гастроёмкостями. Их количество напрямую зависит от размеров стола - наиболее габаритные модели вмещают в себя 11 гастроёмкостей стандарта GN1/6 или 10 гастроёмкостей стандарта GN 1/3. В зависимости от желания заказчика, саладетты могут быть оснащены крышкой, позволяющей закрывать и открывать блок с отверстиями под гастроёмкостями при необходимости.

В нашем ассортименте представлены столы для салатов HICOLD разной конфигурации. Нижняя часть стола представляет собой вместительный холодильный шкаф, предназначенный для хранения продуктов и готовых блюд в охлаждённом виде. Саладетты оснащены распашными дверьми с петлями-доводчиками, обеспечивающими удобство эксплуатации и герметичность закрывания. Количество дверей может составлять от 1 до 4, при этом вместо одной или нескольких дверей можно заказать секцию с выдвижными ящиками. Рабочая поверхность холодильных столов для салатов дополнительно может комплектоваться металлической крышкой или стеклянной витриной с низким или высоким стеклом. Модели с высоким стеклом имеют дополнительную полку для размещения и продажи готовых блюд.

Холодильные столы для салатов HICOLD производятся из нержавеющей стали. Монолитный корпус в сочетании с надёжным теплоизоляционным слоем обеспечивают полную герметичность внутреннего объёма и значительно снижают тепловые потери оборудования. Все модели оснащены компрессорной системой охлаждения, работающей на экологически безопасном хладагенте R404А. Мощные вентиляторы создают принудительную циркуляцию воздуха, обеспечивая равномерное охлаждение продуктов на каждой полке независимо от загруженности камеры. Саладетты HICOLD выпускаются с диапазоном температур от -2 до +10 °С. Регулирование температурного режима осуществляется с помощью современной системы управления, расположенной в нижней части корпуса.