Открытые настенные полки HICOLD используются для хранения кухонного инвентаря, а также продуктов в упаковке и специй с длительным сроком хранения. Продуманная конструкция в сочетании с функциональностью и простотой использования делают данный тип вспомогательного оборудования незаменимым атрибутом профессиональных кухонь. Открытые полки HICOLD позволяют грамотно и экономно использовать полезное пространство помещения. Они не занимают много места, но при этом способны вместить большое количество различных продуктов питания и кухонных принадлежностей. Возможность размещения в непосредственной близости от рабочего места позволяет создать максимально комфортные условия для повара.

Компания HICOLD выпускает открытые настенные полки-косынки и каскадные модули с креплением на кронштейнах. Полки-косынки представлены моделями с одним и двумя уровнями. Открытый верхний уровень позволяет хранить продукцию и инвентарь без ограничения по высоте. Полки на кронштейнах (каскадные) имеют двухуровневую, закрытую сверху конструкцию. Каждый уровень может использоваться для хранения определённого вида продукции или кухонной утвари. Полки крепятся к стене с помощью кронштейнов и могут регулироваться по высоте.

Открытые настенные полки HICOLD могут иметь сплошное или перфорированное основание. Сплошные модули подходят для размещения совершенно разной продукции и кухонных принадлежностей. Их также можно использовать для размещения мелкогабаритного оборудования. Перфорированные полки имеют облегчённую конструкцию с возможностью свободного прохождения воздуха и стекания воды. Они отлично подходят для установки в моечных цехах для хранения мытой посуды и столовых приборов. Открытые настенные полки, как и прочее оборудование HICOLD, изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает максимальную гигиеничность и лёгкость в обслуживании оборудования.