Холодильные (охлаждаемые) столы HICOLD сочетают в одном корпусе функционал рабочего стола и холодильного шкафа. Они предназначены как для обработки и разделки ингредиентов при приготовлении различных блюд, так и для непродолжительного хранения пищевых продуктов в охлаждённом виде. Совмещение нескольких функций внутри одного устройства позволяет наиболее рационально использовать кухонное пространство, оптимизировать работу персонала, а также сэкономить финансы (благодаря отсутствию необходимости приобретения двух единиц оборудования - обычного холодильника и рабочего стола).

Холодильные столы HICOLD представлены в широком ассортименте, включая модели со встроенным и выносным агрегатом, специализированные столы для пиццы и салатов, а также модели, предназначенные для совместного использования с тепловым оборудованием. Причём производитель предлагает разные типы исполнения столешниц - из нержавеющей стали, гранита или пластификата. Независимо от своего типа и назначения, все холодильные столы могут похвастать продуманной конструкцией, обеспечивающей максимальное удобство работы персонала.

Большинство охлаждаемых столов HICOLD имеет цельнозаливной корпус из высококачественной нержавеющей стали (некоторые модели имеют корпус из пластификата). Пенополиуретановая теплоизоляция обеспечивает герметичность рабочей камеры и способствует точному поддержанию заданной температуры. Широкий модельный ряд HICOLD включает в себя холодильные столы как с распашными глухими, так и с распашными прозрачными дверьми, а также модели с выдвижными ящиками. Двери укомплектованы механизмом самозакрывания, а ящики оснащены специальными направляющими с доводчиками, выполненными по стандарту GN. Производитель также предлагает комбинированные столы, оснащённые и дверьми, и ящиками одновременно - такие модели идеально подходят для хранения разных типов охлаждённых продуктов.

Холодильные столы HICOLD выпускаются с разными диапазонами температур: от -2 до +10 °С и от +2 до +10 °С. Все модели оснащены новейшей компрессорной системой динамического охлаждения со встроенным вентилятором увеличенной мощности. Такая система обеспечивает быстрое и равномерное охлаждение продуктов по всему внутреннему объёму стола. Встроенный холодильный агрегат, в зависимости от конкретной модели, может находиться в боковой или нижней части корпуса. Каждый охлаждаемый стол HICOLD оснащён современной электронной панелью управления с индикацией температуры. Функция интеллектуального размораживания с термическим выпариванием конденсата обеспечивает лёгкость в уходе и обслуживании оборудования.