Холодильные столы с выносным агрегатом HICOLD

Холодильные столы HICOLD с выносным агрегатом предназначены для разделки любых продуктов, а также для кратковременного хранения полуфабрикатов и готовых блюд в охлаждённом виде. Столы с выносным агрегатом имеют ряд весомых преимуществ перед традиционными моделями. Обычно холодильный агрегат выводится за пределы помещения или монтируется в специальной нише, благодаря чему удаётся понизить температуру и уровень шума на кухне. Выделяемое в процессе работы тепло рассеивается за пределами рабочего помещения, позволяя создать комфортную атмосферу и уменьшить расходы на приточную вентиляцию. Тем не менее, поскольку для выносного агрегата требуется дополнительное место для его размещения, такие столы рекомендуется использовать на предприятиях общественного питания или пищевых производствах крупного формата.

Холодильные столы HICOLD с выносным агрегатом могут подключаться к единой многокомпрессорной системе охлаждения. Основными составляющими такой системы являются компрессоры и конденсаторы воздушного охлаждения. Мощные компрессоры с высоким уровнем КПД обеспечивают быстрое и равномерное охлаждение продуктов в камере. Каждая модель оснащена современной системой управления с индикацией температуры. С её помощью можно регулировать температуру охлаждения внутреннего объёма стола, а также настраивать основные параметры работы оборудования.

Холодильные столы HICOLD с выносным агрегатом отличаются высокой степенью надёжности и длительным сроком службы. Корпус оборудования изготавливается из нержавеющей стали или пластификата (полимерного материала) с повышенной механической прочностью. Рабочая поверхность производится исключительно из нержавеющей стали, соответствующей санитарно-гигиеническим нормам. Стальная столешница оснащается защитным бортом высотой 50 мм, предотвращающим падение продуктов или кухонной утвари в пристенную зону.

Холодильные столы с выносным агрегатом HICOLD производятся с распашными дверьми и/или выдвижными ящиками. Оборудование может оснащаться как глухими металлическими, так и прозрачными стеклянными дверьми. В каталоге также представлены модели с комбинацией распашных дверей и выдвижных ящиков, оснащённых специальными направляющими с доводчиками. Широкий ассортимент в сочетании с возможностью индивидуального подбора необходимых опций позволяет каждому заказчику максимально подстроить оборудование под своим нужды и оптимизировать работу персонала на кухне.